#島嶼百工尾牙｜名家聯名水餃
#美食家的聯名滋味
島嶼百工尾牙自起心動念後，便開始了四處邀約名家食譜的工作，搜羅了不少的名家餃子，涵括 #美食家、#作家、#資深編輯、#名廚等「家味水餃食譜」，從家鄉味、記憶味、人生味，網羅了精彩的餃子食譜總集。
從 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet 開始，之外便成為了Liz的粉絲。文字是個動人的引味人、外顯性格是個具有溫度的品味人、內在是個潛藏著正義火山的剛烈女子，Liz的千面風貌，一如她一手打造的 Taster 美食加 平台，與那一罐風味山海的 #伊莉莎白辣醬 一般，餘韻綿延。
本次，之外設計的牛肉酸菜水餃，經過油炸後，搭配 #紅油抄手 基底概念的素材，將與Liz（五秒鐘）討論後、她的自信之作伊莉莎白辣醬結合，誕生島嶼百工尾牙唯一的油炸水餃—伊莉莎白辣醬炸餃子。
不可錯過。
名家聯名，餃子百味，1/19，我們將一一為您呈現。
▋水餃食堂｜每份10顆$150 扣除成本餘額全數捐贈。
入場預約表單 https://ppt.cc/f706Xx
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島嶼百工尾牙派對-「用餃子團員，餡料是愛。」
▋尾牙日期｜2020年1月19日
▋尾牙時間｜場次一10:00~14:00 場次二14:30-17:30 場次三 18:00~20:00(本場次已包場）
▋尾牙地點｜伊日美學講堂
▋入場費用｜$150 NTD （入場費用不含水餃品嚐費用，入場費用將全額捐贈）
特別感謝Liz小姐無私分享，手指愛心。
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